“Trabajar y seguir aprendiendo” es la frase que repiten todos los asistentes al Curso de Panificación, cuyo dictado está a cargo de nuestros compañeros maestros panaderos. En ese ámbito reciben todas las instrucciones para elaborar los múltiples productos que harán a partir de la harina, levadura, etc. Además, los alumnos también se van empapando de todos los pormenores que se esconden dentro de la “cuadra”, el ámbito físico donde se da rienda suelta a la imaginación para elaborar las exquisiteces, ...

Queremos compartir con ustedes otra muy buena noticia.Tenemos panadería propia desde la que salen exquisitos productos de elaboración propia. Después de adecuar las instalaciones, nuestra Panadería Mercantil ya funciona en la esquina de Corrientes y Tucumán, donde antes teníamos la Escuela de Boxeo. Elaboración propia Al caminar sus veredas se percibe el riquísimo aroma a pan recién horneado y también a la multiplicidad de productos que salen de las manos de los casi diez compañeros que allí trabajan.Todos los productos ...

Desde nuestro gremio, y a través del Centro de Estudios y Formación (CEF), se dicta el Curso de Panadería, de la mano de César Becerra y Cristian Pereyra los días lunes y miércoles, de 16 a 18 horas. Por sexto año consecutivo, el curso invita a afiliados al Sindicato y a Amecro a compartir esta tentadora propuesta. Distribuido en esos dos días de la semana, con una duración total de 4 meses, el curso apunta a que los asistentes no ...